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Das flüssige Gold der mediterranen Küche
Das extra natives Olivenöl ist ein reines, biologisches Erzeugnis, das in Zusammenarbeit mit lokalen Olivenbauern hergestellt wird. Durch die Kaltpressung bleiben der frische Geschmack und die wertvollen Nährstoffe bestens erhalten. Dieses goldene Elixier überzeugt durch seinen sanften, vollmundigen Geschmack.
MOZAIRA
500 ml., Produkt aus Spanien
Serrana- und Villalonga-Oliven von höchster Qualität, ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen.
Der süße Schluck lokaler Tradition
Unser Wermut ist ein sorgfältig kreierter Genuss, der auf mit Alkohol angereichertem Weißwein basiert. Er wird durch die Mazeration einer Vielzahl von Kräutern und Gewürzen verfeinert, was ihm eine reiche Palette an Aromen verleiht. Mit seiner ausgewogenen Mischung aus süßen, bitteren und würzigen Noten, ist er ein ideal für einen Aperitif vor dem Essen.
BODEGAS XALÓ
100 cl., Produkt aus Spanien
Muscat-Trauben und natürliche Aromen von Kräutern und Gewürzen
Mediterrane Süße in jedem Glas
Diese liebevoll handgemachte Tomatenmarmelade wird aus den sonnengereiften Tomaten Valencias hergestellt. Nach einem alten Familienrezept zubereitet, vereint sie süße und pikante Geschmacksnoten auf perfekte Weise und bietet vielfältige Kombinationsmöglichkeiten.
MASÍA DE BONDIA
200 g. Produkt aus Spanien
Tomate 60%, Zucker, Geliermittel Agar-Agar und Zitronensäure.
Feigenzauber im Balsamico
Ein köstlicher Balsamico-Essig, verfeinert mit der Süße und dem unverwechselbaren Aroma von Feigen.
MAESE CONFITERO
250 ml., Produkt aus Spanien
Essig, Zucker, Feigen und Sulfiten aus Weißwein.
Der süße Schluck lokaler Tradition
Mistela, ein süßer Likörwein, wird aus Moscatel-Trauben hergestellt, die unter der warmen valencianischen Sonne am Rebstock gereift sind. Ideal als Begleiter zu Desserts oder in Kombination mit frischen Beeren und Trauben, bietet sie bei jedem Schluck einen Hauch Mittelmeer-Flair. Sie fängt das Herzstück der traditionellen Weinherstellung in Valencia ein und verzaubert mit ihrem Geschmack.
BODEGAS XALÓ
75 cl., Produkt aus Spanien
Moscateltraube
Süße Verführung
Durch ein schonendes langsames
Kochverfahren entfaltet unser Membrillo seinen unverwechselbaren Geschmack und erhält seine charakteristisch feste Textur. Dieser köstliche Quittenkäse, reich an Aromen und mit einer leicht süßlichen Note, ist ein traditioneller Begleiter für Käse und ein beliebter Bestandteil spanischer Desserts.
MAESE CONFITERO
375 g., Produkt aus Spanien
Quitten und Zucker
Zu Weihnachten nicht wegzudenken
Diese traditionellen spanischen Weihnachtsspezialitäten, harter Turrón – besticht durch knackige Textur und herrlichen Geschmack, hergestellt aus gerösteten Mandeln. Jijona – verzaubert mit ihrer weichen, zarten und samtigen Textur, hergestellt aus aus fein gemahlenen Mandeln, sind ein echter Festtagsgenuss.
GRATTITUDE
2x200g,Produkt aus Spanien
Hart: Mandel (60%), Honig, Zucker, Zucker-Mix, Waffel und Eiweiß. Kann Spuren von anderen Nüssen enthalten.
Jijona: Mandel (64%), Honig, Zucker, Zucker-Mix und Eiweiß. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.
Ein Weihnachtsklassiker
Diese traditionelle Süßigkeit überzeugt durch die Mischung aus getrockneten Feigen und weiteren Zutaten, was ihr eine dichte Textur und einen süß-fruchtigen Geschmack verleiht. Ideal als Dessert oder als leckerer Snack zwischendurch.
GRATTITUDE
200 g., Produkt aus Spanien
Getrocknete Feigen (89%), Mandeln (10%), Zimt und Anis.
Mediterrane Süße in jedem Glas
Unsere handgemachte Orangenmarmelade, zubereitet aus sonnenverwöhnten Orangen aus Valencia, basiert auf einem wertvollen Familienrezept. Sie enthält echte Fruchtstücke, die ihr einen intensiven Geschmack verleihen. Die perfekte Balance von süßen und säuerlichen Nuancen macht sie zu einem besonderen Genuss.
MASÍA DDE BONDIA
200 g., Produkt aus Spanien
Valencia-Orangen 60%, Zucker, Geliermittel Agar-Agar und Zitronensäure.
