Tiberi Box Essenz
Was ist in der Box?
Titaina
Echter Geschmack von Valencias Küste – Tradition in jedem Bissen
Eine Gaumenfreude direkt von der Küste Valencias: Unsere Titaina vereint frische Tomaten, Paprika und Thunfisch zu einem außergewöhnlich herzhaften Genuss. Diese Köstlichkeit hat ihren Ursprung im pulsierenden Herzen des Fischerviertels und trägt die Tradition der alten ‚cap d’almadrava‘-Fischfangmethode in sich. Ein wahres Meisterstück, das sowohl die kulinarische Kreativität als auch das reiche Erbe Valencias in sich vereint.
CONSERVAS SAMARE
110 g., Produkt aus Spanien
Tomate (40%), getrockneter Thunfisch (Thunfisch und Salz), Paprika (15%), Pinienkerne (2%), Olivenöl, Zucker, Salz, Knoblauch und Verdickungsmittel (Maisstärke)
Alioli
Das cremige Grundnahrungsmittel der spanischen Gastronomie
Ein Weltenbummler des Geschmacks: Das Alioli ist eine der vielseitigsten Saucen des Mittelmeerraums, hergestellt aus frisch gepresstem Knoblauch und feinem Öl. Seine Geschichte reicht bis in die Antike zurück. Heute ist es in Valencia und darüber hinaus ein kulinarisches Must-have, das fast jedes Gericht mit seinem intensiven Knoblauchgeschmack und der cremigen Textur bereichert.
EL BRAVERO
150 ml., Produkt aus Spanien
Sonnenblumenöl (82%), violetter Knoblauch (7,2%), pasteurisiertes Eigelb, Salz, konzentrierter Zitronensaft und Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Kann Spuren von Senf, Milchderivaten, Soja, Nüssen und Sulfit enthalten.
Schafskäse
Reicher, rustikaler Charme in jeder Scheibe
GRANJA EL PARRAL
300 g., Produkt aus Spanien
Pasteurisierte Schafmilch, Milchsäurebakterien, Lab, Calciumchlorid und Salz. In extra nativem Olivenöl gereift.
Mistela
Der süße Schluck lokaler Tradition
Mistela, ein süßer Likörwein, wird aus Moscatel-Trauben hergestellt, die unter der warmen valencianischen Sonne am Rebstock gereift sind. Ideal als Begleiter zu Desserts oder in Kombination mit frischen Beeren und Trauben, bietet sie bei jedem Schluck einen Hauch Mittelmeer-Flair. Sie fängt das Herzstück der traditionellen Weinherstellung in Valencia ein und verzaubert mit ihrem Geschmack.
BODEGAS XALÓ
75 cl., Produkt aus Spanien
Moscateltraube
Oliven
Diese biologischen Oliven, traditionell mit heimischen Kräutern verfeinert, spiegeln in jedem aromatischen Bissen die Seele der valencianischen Region wider. Ein echtes mediterranes Geschmackserlebnis, das deine Sinne begeistern wird.
OCTOBRIS
425 g., Produkt aus Spanien
Bio-Oliven, Thymian, Peberella, Bohnenkraut, Wasser, Meersalz, Säuerungsmittel Zitronensäure
Vegan Paella
Eine vegane Variante eines valencianischen Klassikers
Die vegane Paella ist eine kreative Neuinterpretation von Valencias berühmtestem Gericht. Sie fängt den traditionellen Geschmack der holzbefeuerten Zubereitung ein und verwandelt ihn in ein veganes Kunstwerk.
EL PAELLER
1670 g., Produkt aus Spanien
Gemüsebrühe (Wasser, natives Olivenöl extra, Salz, Karotten, rote Paprika, Zwiebeln, Lauch, Kohl, Rüben, Petersilie, eingelegter Rosmarin, Knoblauch, Tomaten), Karotten, Pilze, rote Paprika (gegrillt und gebraten), Babyspargel und grüne Bohnen
Tomaten Marmelade
Mediterrane Süße in jedem Glas
Diese liebevoll handgemachte Tomatenmarmelade wird aus den sonnengereiften Tomaten Valencias hergestellt. Nach einem alten Familienrezept zubereitet, vereint sie süße und pikante Geschmacksnoten auf perfekte Weise und bietet vielfältige Kombinationsmöglichkeiten.
MASÍA DE BONDIA
200 g. Produkt aus Spanien
Tomate 60%, Zucker, Geliermittel Agar-Agar und Zitronensäure.
Mörser
Aromen gewinnen mir traditionellem Handwerk
Dieser traditionelle Mörser, liebevoll handgefertigt in der letzten ‚horno moruno‘-Töpferei der Provinz Alicante, ist ein wahres Stück spanischen Kulturerbes. Mit seiner elegant gewölbten Schale und dem passenden hölzernen Stößel ist er nicht nur ein Muss für jede authentisch spanische Küche, sondern auch ein lebendiges Zeugnis traditioneller Handwerkskunst.
PAELLA LAND
Produkt aus Spanien
100% traditionelles Handwerk
Olivenöl
Das flüssige Gold der mediterranen Küche
Das extra natives Olivenöl ist ein reines, biologisches Erzeugnis, das in Zusammenarbeit mit lokalen Olivenbauern hergestellt wird. Durch die Kaltpressung bleiben der frische Geschmack und die wertvollen Nährstoffe bestens erhalten. Dieses goldene Elixier überzeugt durch seinen sanften, vollmundigen Geschmack.
MOZAIRA
500 ml., Produkt aus Spanien
Serrana- und Villalonga-Oliven von höchster Qualität, ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen.
Orangen
Die Frische der Natur von den Feldern Valencias
Frisch von unseren Feldern: Unsere sorgfältig ausgewählten Mandarinen und Avocados bringen dir unübertroffene Frische und Geschmack, direkt aus den üppigen Obstgärten Valencias. Sie sind eine wahre Gaumenfreude, die die Sonne und Fruchtbarkeit unserer Region in jedem Bissen einfängt.
MASÍA DE BONDIA
Produkt aus Spanien
100 % frisch von Feldern Valencias
