Box #2

Tiberi
Weihnachten

Was ist in der box?

Pikant marinierte Miesmuscheln

Ein echter Klassiker unter den spanischen Vorspeisen 

Probier die authentischen Miesmuscheln aus den galicischen Rías, eingelegt in würziger Escabeche-Sauce. Ein echter Klassiker und Favorit unter den spanischen Vorspeisen.

CONSERVAS SAMARE
110 g., Produkt aus Spanien

Miesmuscheln, Sonnenblumenöl, Weinessig, Chili, Gewürze, Salz.

Feigen-Balsamico-Essig

Feigenzauber im Balsamico

Ein köstlicher Balsamico-Essig, verfeinert mit der Süße und dem unverwechselbaren Aroma von Feigen.

MAESE CONFITERO
250 ml., Produkt aus Spanien

Essig, Zucker, Feigen und Sulfiten aus Weißwein.

Alioli mit schwarzem Knoblauch

Grundnahrungsmittel der spanischen Gastronomie

Eine kreative Neuinterpretation des klassischen Aioli, der weit über das Mittelmeer hinaus bekannten Sauce. Wir haben die traditionelle Mischung aus Öl und zerkleinertem Knoblauch um eine spannende Komponente erweitert: schwarzen Knoblauch, der für ein noch intensiveres Aroma sorgt.

EL BRAVERO
150 ml., Produkt aus Spanien

Sonnenblumenöl (81%), violetter Knoblauch (4%), schwarzer Knoblauch (4%), pasteurisiertes Eigelb, Salz, konzentrierter Zitronensaft und Konservierungsmittel Kaliumsorbat. Kann Spuren von Senf, Milchderivaten, Soja und Sulfiten enthalten.

Olivenöl

Das flüssige Gold der mediterranen Küche

Diese extra nativen Olivenöle, gewonnen aus ökologisch angebauten Oliven, umfasst verschiedene, exquisit gewürzte Varianten. Darunter findest du Öle mit aromatischem Rosmarin, erfrischender Orange, lebendiger Zitrone und zwei reine, ökologische extra native Öle. Einige dieser Öle wurden von der Olive Oil School für ihre Qualität ausgezeichnet.

BODEGAS XALÓ
5×100 ml., Produkt aus Spanien

Orangenöl: Extra natives Olivenöl (95%) und Bio-Orangen (5%).
Zitronenöl: Extra natives Olivenöl (90%) und Bio-Zitronen (10%).
Rosmarinöl: Extra natives Olivenöl (99,91%) und Rosmarin (0,09%).
Grünes Öl: Extra natives Olivenöl (100%) von ökologisch angebauten Oliven im grünen Reifestadium.
Reifes Öl: Extra natives Olivenöl (100%) von reifen ökologisch angebauten Oliven

Feigenbrot

Ein Weihnachtsklassiker

Diese traditionelle Süßigkeit überzeugt durch die Mischung aus getrockneten Feigen und weiteren Zutaten, was ihr eine dichte Textur und einen süß-fruchtigen Geschmack verleiht. Ideal als Dessert oder als leckerer Snack zwischendurch.

GRATTITUDE
200 g., Produkt aus Spanien

Getrocknete Feigen (89%), Mandeln (10%), Zimt und Anis.

Pikante Sardinen

Ein beliebter Klassiker unter den spanischen Vorspeisen

Ideal als Tapas serviert, begleitet von Brotscheiben oder zubereitet als kleine Sandwiches. Empfehlenswert für die Zubereitung einer ‚Coca‘, einer Teigtasche oder gewürzter Kartoffeln mit Sardinen.

CONSERVAS SAMARE
110 g., Produkt aus Spanien

Sardinen, Olivenöl, Cayennepfeffer, Salz

Quittenkäse

Süße Verführung

Durch ein schonendes langsames
Kochverfahren entfaltet unser Membrillo seinen unverwechselbaren Geschmack und erhält seine charakteristisch feste Textur. Dieser köstliche Quittenkäse, reich an Aromen und mit einer leicht süßlichen Note, ist ein traditioneller Begleiter für Käse und ein beliebter Bestandteil spanischer Desserts.

MAESE CONFITERO
375 g., Produkt aus Spanien

Quitten und Zucker

Wermut

Der süße Schluck lokaler Tradition

Unser Wermut ist ein sorgfältig kreierter Genuss, der auf mit Alkohol angereichertem Weißwein basiert. Er wird durch die Mazeration einer Vielzahl von Kräutern und Gewürzen verfeinert, was ihm eine reiche Palette an Aromen verleiht.  Mit seiner ausgewogenen Mischung aus süßen, bitteren und würzigen Noten, ist er ein ideal für einen Aperitif vor dem Essen.

BODEGAS XALÓ
100 cl., Produkt aus Spanien

Muscat-Trauben und natürliche Aromen von Kräutern und Gewürzen

Harter & Jijona Turrón

Zu Weihnachten nicht wegzudenken

Diese traditionellen spanischen Weihnachtsspezialitäten, harter Turrón – besticht durch knackige Textur und herrlichen Geschmack, hergestellt aus gerösteten Mandeln. Jijona – verzaubert mit ihrer weichen, zarten und samtigen Textur, hergestellt aus aus fein gemahlenen Mandeln, sind ein echter Festtagsgenuss.

GRATTITUDE
2x200g,Produkt aus Spanien

Hart: Mandel (60%), Honig, Zucker, Zucker-Mix, Waffel und Eiweiß. Kann Spuren von anderen Nüssen enthalten.

Jijona: Mandel (64%), Honig, Zucker, Zucker-Mix und Eiweiß. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.

Orangenmarmelade

Mediterrane Süße in jedem Glas

Unsere handgemachte Orangenmarmelade, zubereitet aus sonnenverwöhnten Orangen aus Valencia, basiert auf einem wertvollen Familienrezept. Sie enthält echte Fruchtstücke, die ihr einen intensiven Geschmack verleihen. Die perfekte Balance von süßen und säuerlichen Nuancen macht sie zu einem besonderen Genuss.

MASÍA DDE BONDIA
200 g., Produkt aus Spanien

Valencia-Orangen 60%, Zucker, Geliermittel Agar-Agar und Zitronensäure.

Orangen

Die Frische der Natur von den Feldern Valencias

Direkt aus den fruchtbaren Obstgärten Valencias: Unsere sorgfältig von Hand ausgewählten Orangen überzeugen mit einem einzigartig saftigen und intensiven Geschmack bei jedem Bissen.

MASÍA DE BONDIA
Produkt aus Spanien

100 % frisch von Feldern Valencias